Φίλτρα
Χρήσεις: Είναι ιδανικό για επαγγελματίες σεφ για την παρασκευή ντιπ, σαλτσών και ως επικάλυψη σε ζεστά πιάτα, όπως πατάτες φούρνου.
Ιδιότητες: Έχει μακρά διάρκεια ζωής και δεν διαχωρίζει ορό γάλακτος, διατηρώντας την κρεμώδη υφή του.
Η γεύση του είναι κρεμώδης και ήπια.

