Φίλτρα
Γλυκιά και απαλή (Dolce), αποτέλεσμα της χρήσης πυτιάς μόσχου και της σύντομης ωρίμανσης (συνήθως 2-3 μήνες). Διαθέτει πιστοποίηση Π.Ο.Π. (DOP), που εγγυάται ότι παράγεται με παραδοσιακές μεθόδους στην κοιλάδα του Πάδου (Valpadana) στην Ιταλία.
Λόγω της ιδιότητάς του να λιώνει ομοιόμορφα, είναι εξαιρετικό για: - Ζεστά σάντουιτς και τοστ: Δίνει κρεμώδη υφή χωρίς να κυριαρχεί αρωματικά. - Πίτσα και γκρατέν: Μπορεί να αντικαταστήσει ή να συμπληρώσει τη μοτσαρέλα. - Συνοδευτικό: Ταιριάζει απόλυτα με φρέσκα φρούτα (όπως αχλάδια), μέλι και ελαφριά λευκά κρασιά.
Καθαρό βάρος: 5 kg
Τεμ./συσκ.: 5 kg x 2
Καθαρό βάρος: 250 g
Τεμ./συσκ.: 250 g x 16

