Το τυρί Brie Royal (ή Royal Brie) είναι ένα μαλακό γαλλικό τυρί από αγελαδινό γάλα, γνωστό για την πλούσια, κρεμώδη υφή του και την απαλή, βουτυράτη γεύση του.
Συνδυάζεται ιδανικά με: Φρυγανισμένο ψωμί ή κράκερ. Φρέσκα φρούτα (όπως σταφύλια ή αχλάδια) και ξηρούς καρπούς. Λευκά κρασιά ή σαμπάνια που εξισορροπούν τη λιπαρότητά του.