Blue Cheese 50% Κεφάλι ΕΖ ROYAL ⁓3kgr
Κωδικός Προϊόντος: iftir36
Το μπλε τυρί (blue cheese) είναι μια κατηγορία τυριών που χαρακτηρίζεται από τις χαρακτηριστικές μπλε ή πράσινες φλέβες μούχλας (συνήθως Penicillium roqueforti ή glaucum), οι οποίες προσδίδουν έντονη, αλμυρή και πικάντικη γεύση.
Παράγεται από γάλα αγελάδας, προβάτου ή κατσίκας και η υφή του ποικίλλει από πολύ κρεμώδη έως εύθρυπτη.
Συσκευασία:
3 τεμάχια / κιβώτιο
Κατασκευαστής
