Πέρλες Βιολογικής Καρύδας 100gr CATALIMENT

Κωδικός Προϊόντος: ifhos44

Οι πέρλες καρύδας της Cataliment είναι ένα gourmet προϊόν σφαιροποίησης (molecular gastronomy) που χρησιμοποιείται κυρίως στην επαγγελματική κουζίνα για τον στολισμό και την ενίσχυση της γεύσης γλυκών και αλμυρών πιάτων.

Παράγονται από βιολογικό γάλα καρύδας και νερό, προσφέροντας έντονο άρωμα και αυθεντική γεύση καρύδας. Έχουν λαμπερό λευκό χρώμα, κρεμώδη υφή και μέγεθος περίπου 3,5 mm.