Αποξηραμένες Μάυρες Τρομπέτες PLANTIN 500gr

Άγρια μανιτάρια που συλλέγονται και αποξηραίνονται προσεκτικά για να διατηρήσουν την πολυπλοκότητα των αρωμάτων τους.

Η Plantin είναι γαλλικός οίκος με παράδοση από το 1930, εξειδικευμένος σε τρούφες και premium αποξηραμένα μανιτάρια.

Ακολουθούν προτάσεις σερβιρισματος και χρήσης:

 - Κρεμώδη Ριζότο και Ζυμαρικά: Ταιριάζουν άψογα με ριζότο, φρέσκια κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και λάδι τρούφας.

 - Σάλτσες για Κρέατα: Ιδανικές για σάλτσες που συνοδεύουν ψητό κρέας (μοσχάρι), κυνήγι ή κοτόπουλο.

 - Σούπες και Βελουτέ: Προσθέστε τις σε σούπες μανιταριών ή βελουτέ πατάτας για να δώσετε βαθιά, γήινη γεύση.

 - Ομελέτες και Αυγά: Σοταρισμένες με βούτυρο και σκόρδο, αποτελούν εξαιρετική προσθήκη σε ομελέτες ή scrambled eggs.

 -Ψάρια και Θαλασσινά: Συνδυάζονται όμορφα με λευκά ψάρια (π.χ. γλώσσα, μπακαλιάρος) σε σάλτσα βουτύρου.

 - Σπιτικά Κριτσίνια ή Ψωμί: Τριμμένες σε σκόνη, μπορούν να προστεθούν στη ζύμη για αρωματικό ψωμί.